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　　「節約」と聞いて、すぐに思いつくのはやっぱり「食費の節約」でしょう。まずは、食費をやりくりするところから、始める人が多いと思います。私もそうでした。ここでは、支出をできるだけ減らす買い物時の工夫や、食品の効果的な保存方法存などを色々と紹介していきます。「これは！」というものがあれば、早速今日から始めていきましょう！！

◆ できるだけ自炊する。
　これは、食費のやりくりする上で最も大事なことです！特に一人暮らしだと、ついつい楽な外食に走りがちですが、外食するのと自炊するとでは、出費が大幅に変わってきます！
　だからといって、急に自炊を始めるのは難しいですね。私は、まず「ご飯を炊く習慣」をつけることから始めました。炊飯器はタイマーセットできるので、時間が空いている時にセットできます。そして、時間があれば何かおかずをつくり、時間がなければ、スーパーでお惣菜を買ったり、弁当屋でおかずのみ買ったりしてました。少しずつ削っていくようにしましょう！！


◆ よく行くスーパーの底値表を作ろう！
　スーパーでは同じ商品でも、値段が高い日もあれば低い日もあります。そこで、できるだけ安い時に買うために、日ごろ自分がよく買う食材の値段をチェックしておいて、簡単な底値表を作ろう！もちろんメモ程度でOK。あと、書き直しができるようにシャープペンで書くこと！底値表を持って買い物すると、「欲しい！」と思ったものがあっても「底値じゃないから、もうちょっと待ってからにしよう…。」と思い、無駄遣いも減っていきますよ。


◆ 空腹時にスーパーには行かない。
　これも実は大事なことです。お腹がすいている時に、買い物をするとついつい食欲に負けて買う予定のなかったもの（私の場合はチョコレートやシュークリームなどの甘いもの…）まで買ってしまいます。しかも、たいていのスーパーではお客さんが買い物する際にいろんな商品を見て回るように、最寄品を店内のあちこちに分散させて配置しているので、空腹時の買い物はかなり危険です。ご飯を食べた後の買い物が理想ですが、せめてお菓子でも何でもいいので、お腹に何か入れてから買い物に行くように！


◆ 買い物に行く前に冷蔵庫などの食材の残り具合をチェックする。
　どの食材が足りないか、を買い物に行く前に調べておきましょう。それを知らずに買い物すると、帰ってきてから「あ！まだ残ってた…」なんてことになります。これはもったいないですね。無駄な買い物を防ぐために、今から買わないといけないものを書いた「買い物リスト」をつくることが理想的ですが、せめて残りの食材をチェックしてから、買い物に行ってください。


◆ 買い物はできれば閉店間際に行く。
　たいてのスーパーでは閉店時間に近づくと、なんとか在庫を減らすために「タイムサービス」と言って値引きし始めます。しかも、次の日がそのスーパーの定休日の前日ならなおさら狙い目です！ここで、売れ残りの商品をいつもより安い値段で買っちゃいましょう。また、賞味期限が近いものであれば、「レジにて○×％引き」といったシールが貼られているので、その日の内に使うのであれば、こういった食材をどんどん活用していきましょう。ただし、閉店間際などは、商品があまり残ってない場合もありますが…。


◆ できるだけコンビニでは買わない。
　コンビニは、駅前にあって、２４時間営業で色んな商品を扱っていて確かに便利ですがやはりスーパーに比べると値段は高いです。ついついジュースやお菓子などを買ってしまいたくなりますが、ここはグッと我慢。私も割と何も考えずにコンビニで買い物をしていた時期がありました。１回のコンビニでの出費は200〜500円でたいして高くなかったので、あまり気にしてなかったのですが、１度試しに、自分がコンビニで１ヶ月どれだけ使っているか、を計算してみたところ自分の想像以上にコンビニで買っていることがわかり、反省しました(-_-；
　それ以来、よほど時間に余裕がないときや深夜でコンビニ以外空いてない時以外はコンビニでは買わないように気をつけてます(^^；
　ただ、コンビニによっては賞味期限に近い弁当などを割引して売っている所もあるので、そういう時は活用してますが。